F&B 资产健康度审计

v2.0 六模块综合评估
项目基本信息
权重方案配置
方案A:投资决策导向
适用:投资收购、资产转让、承包经营决策
资产40分 | 财务30分 | 运营20分 | 宴会5分 | 管理5分
方案B:运营优化导向
适用:运营托管、管理咨询、效能提升项目
资产20分 | 财务35分 | 运营30分 | 宴会8分 | 管理7分
方案C:综合诊断导向
适用:年度审计、董事会汇报、全面健康检查
六模块均衡分布,总分100分
评分汇总
资产底盘
0
财务渗漏
0
运营效能
0
宴会/MICE
0
管理能力
0
总分
0
-
等待评估
请完成各模块评估后查看结果
数据核对状态
核对项 核对状态 可信度 备注
食材成本差异率 待核对 A
人工成本占比 待核对 A
客单价/毛利率 待核对 A
能耗数据 待核对 A
员工流失率 待核对 A
退单率 待核对 A
大众点评评分 待核对 A
宴会营收占比 待核对 A